El Día Mundial del Cáncer de Próstata se celebra anualmente el 11 de junio.
Este día se dedica a la concienciación sobre la importancia de la detección temprana y el tratamiento oportuno del cáncer de próstata.
DATOS IMPORTANTES
- En la República mexicana, representa la primera causa de cáncer en hombres y la primera causa de muerte por cáncer y constituye un enorme problema de salud pública.
- Si la enfermedad es diagnosticada de manera temprana y es tratada en sus etapas iniciales, es curable en 85 por ciento de los casos.
FACTORES DE RIESGO
- Existen factores de riesgo modificables, tales como el consumo en exceso de carne roja y productos lácteos, beber alcohol, fumar y tener obesidad o sobrepeso.
- Existen múltiples evidencias que muestran que a mayor consumo de carnes rojas mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
- El consumo frecuente de carne vacuna cocinada a altas temperaturas en barbacoa, grill o frita o el consumo frecuente de carnes curadas o ahumadas también incrementan el riesgo de cáncer de próstata.
- Varios estudios han mostrado que consumir más de 1000 mg de calcio por día se asocia con riesgo elevado de tener cáncer de próstata. Igualmente, los hombres diagnosticados de cáncer de próstata que consumían más de 200 ml de leche entera por día tenían mayor riesgo de que el tumor progresara que los que tomaban menos de 100 ml de leche entera por día.
CÁNCER DE PRÓSTATA Y EJERCICIO
- Todas las guías oncológicas sugieren que los individuos con cáncer deben realizar una combinación de ejercicios aeróbicos y de resistencia (pesas y aparatos) 3-5 veces por semana de intensidad moderada durante 20-30 minutos.
- Varios estudios han mostrado que solo entre 15% y 50% de los hombres con cáncer de próstata cumplen las recomendaciones relacionadas con el ejercicio, lo que significa que la mayoría de los pacientes con cáncer de próstata no se están beneficiando con la realización de ejercicio físico.
ALIMENTACIÓN EN CÁNCER DE PRÓSTATA
- Elevado consumo de pescado ha mostrado su beneficio para disminuir el riesgo de padecer cáncer de próstata o para reducir la aparición de recidiva en los casos que lo han desarrollado, gracias al contenido de omega 3 en pescados de agua fría.
- Otros estudios han mostrado que la dieta más efectiva para reducir el riesgo de cáncer de próstata consiste en bajo consumo lácteos y de carnes rojas o procesadas y alto consumo de frutas, vegetales, granos, pescados, cúrcuma, jengibre y té verde.
- La fruta y los vegetales tienen alto contenido de fitoquímicos con propiedades antioxidantes que no solo tienen propiedades para la prevención del cáncer, sino que también son importantes en la sobrevida de los individuos que lo presentan.
- La neoxantina que es un carotenoide presente en la espinaca y otros vegetales de hojas verdes reduce la viabilidad de las células de cáncer de próstata humano.
- Los alimentos ricos en isoflavonas (genisteina y daidzeina) como la soya, miso, tofu, alubias, lentejas, guisantes poseen propiedades para la prevención del cáncer de próstata. En estudios con animales han demostrado que detienen el crecimiento de las células de cáncer de próstata e impiden la invasión de tejidos y la formación de metástasis.
- Los lignanos se encuentran en las semillas, granos, vegetales, frutas y legumbres, pero el mayor contenido se encuentra en las semillas de lino. Las dietas ricas en lignanos se han asociado con un riesgo reducido de cáncer de próstata. Se aconseja a los pacientes con cáncer de próstata suplementar su dieta con 3 cucharadas de semillas de lino por día incorporándolas a sopas, cereales o yogurt desnatado.
- Varios estudios han demostrado que el consumo de licopeno puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata y a disminuir la progresión en los pacientes que tienen cáncer. El licopeno es un carotenoide muy abundante en el tomate y en sus productos (salsas, concentrado, etc).
- Los ácidos grasos omega 3 de cadena larga son abundantes en los pescados (salmón, anchoas, sardinas), crustáceos y en algunas algas. En estudios se ha observado que impiden la iniciación y la proliferación de muchos cánceres incluido el cáncer de próstata e inducen la muerte de las células tumorales. Varios estudios han mostrado que el consumo de pescado 3-4 veces por semana reducía significativamente la aparición de cáncer de próstata.
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