ENSALADA TEMPLADA
lunes, 14 abril 2025
Ingredientes: ● 80 g de zanahoria baby en conserva● 60 g de acelga en conserva● 1 diente de ajo● 15 g de frambuesa● 1 cucharada pequeña (5 g) de gelatina neutra● 1 cucharada sopera (10 ml) de aceite de oliva virgen extra● 1 cucharada sopera de vinagre de arroz● Cúrcuma en polvo (media cucharadita de café)● 50 ml de Diben® Drink de frutos del bosque Elaboración: 1. Enjuaga bien las zanahorias y las acelgas para
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FIFIRRANA
lunes, 14 abril 2025
Ingredientes: ● 100 ml de Diben® Drink frutas del bosque● 100 g de pepino● 100 g de tomate● 50 g de pimiento Elaboración: 1. Vierte 100 ml de Diben® Drink sabor frutas del bosque en un recipiente y congela (también se puede usar una bandeja para hacer hielos)2. Una vez congelado, trocea la verdura en cubitos pequeños e introduce en un vaso o taza junto al Diben® Drink. Cálculo nutricional por ración: ● Energía: 196
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PURÉ DE CAMOTE
lunes, 14 abril 2025
Ingredientes: ● 50 ml de Diben® Drink sabor vainilla● 150 g de camote● 5 g de chocolate puro Elaboración 1. Limpia el camote e introdúcelo en el horno precalentado con piel. Hornea a 170-200ºC.2. Una vez horneado, retira la piel con precaución e introduce en un recipiente con el Diben® Drink sabor vainilla y triturar.3. Para decorar, se puede depositar un trozo de camote asada y chocolate puro, realzando así el contraste de colores. Se
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CREMA DE CALABAZA CON VAINILLA
lunes, 14 abril 2025
Ingredientes: ● 150 g de calabaza● 50 g de zanahoria baby congelada y descongelada● 30 g de cebolla roja● 1 pizca de canela● 1 pizca de sal (0,5 g)● 30 ml de Diben® Drink vainilla● Agua Elaboración: 1. Corta la calabaza, la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños y finos.2. En una olla, echa todos los ingredientes y añade agua hasta que queden cubiertos, añade una pizca de sal, tapa y cocina durante 15-20
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