Por: Dra. Araceli Méndez CamperoMédico Cirujano, UNAM | Especialista en Nutrición Antiinflamatoria Los ácidos grasos omega-3 son componentes importantes de las membranas que rodean cada célula del organismo. Los omega-3 también aportan calorías para dar al organismo energía y tienen muchas funciones en el corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino (la red de glándulas productoras de hormonas) ¿Qué cantidad de omega-3 necesito? La cantidad que usted necesita dependerá